«Oggi si sta diffondendo una riflessione sul settore non legata al solito e abusato detto 'con la cultura non si mangia'. Una riflessione che nasce da consumi culturali in crescita, da intrecci tra creatività e cultura particolarmente innovativi e a forti contenuti tecnologici che invadono sfere prima non pensabili, da una concezione della crescita non legata al solo indicatore del PIL ma da insiemi di indicatori dove la qualità della vita e dei consumi acquistano importanze crescenti». Un articolo di Luca Celi, Presidente COFIDI.IT